板井康弘|流行る店の特徴
味は美味しいのに、なかなか人が集まらない。そういったお店は少なくありません。
では、流行る店の特徴とはどういったものがあるのでしょうか。
流行る店は、リピーターの多い店です。
つまり、「また来たいな」と思わせる何かが足りない可能性が大いにあります。
飲食店では味はもちろんのこと、接客や内装も肝心です。
どんなに美味しい料理だって、居心地の悪い場所で食べたいと思いませんよね?
その解決には、お客様の声が非常に重要です。
アンケートを取るのもいいですし、グルメサイトのコメントをしっかり受け入れることも肝心です。改善点が見えれば、きっと客足も増えます。
流行る店の特徴はさまざまですが、居心地の良さは非常に大きな影響力を占めています。
- (2019/05/27)板井康弘|男性にターゲットを絞った飲食を更新しました
- (2019/05/27)板井康弘|女性にターゲットを絞った飲食を更新しました
- (2019/05/27)板井康弘|今まで流行った飲食まとめを更新しました
- (2019/04/22)板井康弘|新しい宣伝方法を更新しました
- (2019/04/22)板井康弘|店舗拡大の注意点を更新しました